Mat

Hoppa till huvudinnehåll

Mat

Hangöparet Ida och Theo Kallström tillreder de flesta maträtterna

18.12.2022 06:19

Ida och Theo tycker om matlagning. Då Ida satsar hellre på husmanskost och lådor vill Theo fokusera på brödbakandet och efterrätterna. "Det känns mera naturligt för mig att fokusera på dessa då det är viktigt att följa ett recept för att lyckas".

Manne Stenroos hoppas hans nya bok startar debatt om vilka mattraditioner det funnits i Hangö – ”Vad åt man till exempel på sjuttiotalet?”

03.12.2022 06:27

Manne Stenros har nyligen utkommit med boken Hanko – Hangö à la carte, som har texter på svenska, finska och engelska.

Dyra råvaror tvingar restaurangerna att höja priserna eller stänga – Hangökrögare: "Försöker på nytt nästa sommar om inget under sker innan dess"

05.08.2022 06:27

Slut på sushi- och thaibuffén. När priset på råvaror sköt i höjden tvingades Henry Lönnqvist fatta ett svårt beslut.

Stigande matpriser oroar

04.08.2022 19:05

Kolumn: Tankar i skördetid

29.07.2022 12:20

Lantbrukarna kräver åtgärder av regeringen: "Den billiga matens tid är förbi!"

29.06.2022 19:53

SLC:s ordförande Mats Nylund vädjar till regeringen att agera nu för att rädda det inhemska jordbruket.

Maten blir dyrare – läge att sänka momsen?

09.06.2022 19:04

Nu är marthalägret på Skåldö i full gång: ''Det är roligt att pyssla och laga mat''

08.06.2022 18:24

Motiven är många då barnen får måla krukor på Marthornas läger på Skåldö. Ella Stenroos har målat sin kruka som en svart katt.

4H:s matskola firar 10 år med rekordmånga besök - kommer också till Västnyland

31.05.2022 18:30

4H:s matskola firar tio år i Finland.

Här är veckans mattips: Bjud på en matig sallad och ordna en klimatvänlig fest

13.05.2022 09:29

Tips för en enklare vardag – VN fördjupar samarbetet med Marthaförbundet

06.05.2022 09:20

Mat, miljö och pengar – det kommer VN att satsa mera på framöver, i tätt samarbete med Marthaförbundets experter inom dessa områden. Uppe i trädet sitter Roosa Mikkola och Emilia Nord, med bägge fötterna på marken står Toni Rautakoski, Katharina Jägerskiöld, Sofia Grynngärds, Elisabeth Eriksson och Cecilia Nyman. Längst framme Matilda Hassel och Sandra Mellberg.

Funderar du på hur du ska överraska mamma på mors dag? Då är de här mattipsen någonting för dig

06.05.2022 09:20

Smoothiebowl: 7,85 euro totalt, 1,95 euro per portion.

Positivt att intresset för mat ökar

20.09.2021 19:55

Föreningen Pro Luomu

Eko-kampanj ska främja ekologiska livsmedel

01.10.2020 11:42

Enligt föreningen Pro Luomu har coronaepidemin lett till att finländarnas intresse för ekologiska livsmedel har ökat.

Den finländska matens dag

28.08.2020 18:10

Slow Food-festivalen för tionde gången

03.10.2019 11:50

Slow Food festivalen bjuder på lokalproducerad mat och trevligt program i Fiskars i helgen. Foto: Pixabay/Anestiev

Årets blåbärsskörd blir dålig i de flesta regionerna – lingonskörden kan bli bättre

04.07.2019 19:40

Blåbärsskörden förväntas bli mager, men lingonen har blommat bra i år.

Desinformation om maten

05.04.2019 05:40

Karisbördig kock behöll Michelinstjärna

20.02.2019 13:01

Filip Langhoff och Linda Stenman-Langhoff driver restaurang Ask, som fick behålla sin Michelinstjärna.

Ja tack till mera viltkött

09.02.2019 10:00

Positivt inställd. Köpmannen Thomas Virranvuo tar gärna in mera viltkött till försäljning i sina affärer.