"Huset kräver en öl av oss"

Efterfrågat. Gustav Söderholm och Jonas Salminen på Ekta Bryggeri i Ekenäs kompletterar ciderhusets produktutbud med en öl. Bild: Wilhelm Lindgren

Ekta Bryggeris första öl, Eknäs Ale, är en hyllning till Ekenäs och den öltradition som finns i staden.

– Sedan dag ett har man frågat oss när det första ölet kommer. Vi har nästan blivit lite trötta på det, säger Jonas Salminen på Ekta Bryggeri.Cider är fortfarande vår Ektas huvudprodukt. – Vi har allt...