– Det har länge varit min dröm att öppna en restaurang. Då jag jobbade här i Sjundeå såg jag att det inte finns någon plats där familjer kan äta eller där man kan ordna fester av olika slag, säger Hemen Aziz.
Han är en av ägarna till nya restaurang Via som öppnats i tidigare lunchkafé Maju i kommunens centrum. Restaurangen har lunch och ett brett utbud pizza, kebab och falafel utöver mer traditionell finsk husmanskost.
– För mig är det viktigast att maten är god. Och så vill jag att kunderna är nöjda. Det handlar inte bara om vinst för mig.
