Det hela började som ett skämt. Sofie Karlsson i Ingå berättar att då familjen besökte Kimitoön köpte man alltid hem tio femton frysta portioner med thaimat, så kallade thaikuber, från lokala Rigges Thai. Både hon och hennes bror Fredrik var nämligen stormförtjusta i maträtterna.
Närproducerad thaimat är Sofie Karlssons passion
21-åriga Sofie Karlsson från Kryckels i Västankvarn i Ingå driver ett företag vid sidan av sina ekonomistudier vid Åbo Akademi. Hon tillverkar närproducerad thaimat på licens.
Företagsamhet
Premium
Sofie Karlsson och hennes pojkvän Joni Valonen studerar båda till ekonom och hjälps åt i Sofies företag Firma Sofie Karlsson som producerar thaimatskuber i Ingå.
Senast publicerat
Härlig kämpainsats av BK-46
Dödsolycka i Karis – person blev under tåg
På söndag kommer Arne Alligator till Ramsholmen
Det årliga båtevenemanget är tillbaka – Poker Run arrangeras i Hangö under veckoslutet
I morgon börjar skolan i Sjundeå — 660 elever intar det splitternya campuset
Kolumn: Samma nyheter på svenska?
Gamla Hagahemmet i Ekenäs får nytt liv igen – ny enhet öppnar inom kort
Har du hört högt helikopterbuller? Då beror det säkert på en militärövning
Fiskecupens största gös har fångats
Jägare i västra Nyland kämpar mot mårdhunden – Christian Renfors fångar 2—3 per vecka i sina fällor i Täktom