Elever lagade nyttig picknickmat

Bromarv skolas elever brukar varje år få åka på en skolutfärd bekostad av skolans Hem och skola-förening. I år valde man att göra något annorlunda.

Bromarv skolas Hem och skola-förening brukar sponsra en skolutfärd varje år. Alla elever deltar och allt betalas av föreningen; resor, inträden, mat … Under sina sex år i skolan hinner barnen med andra ord vara med om rätt så många utfärder.

I år bestämde man sig för ett litet annat koncept, men fortfarande till sin helhet bekostat av föreningen.

– Sommarlovet hägrar och förhoppningsvis lata dagar på exempelvis stranden. I stället för att ha den sedvanliga chipspåsen eller kexpaketet med, tänkte vi att barnen kunde få lära sig att fixa till lite hälsosammare, näringsrikare och framför allt godare snacks. Mat som barnen enkelt kan laga själv, säger rektor Maria Berg.

Stöd i läroplanen

Idén var att eleverna skulle få lära sig packa en picknickkorg och fundera på vad som behövs med.

– I läroplanen finns ett skilt kompetensområde som heter vardagskompetens, så det här ligger väl i tiden – nyttig och enkel matlagning, tillsammans i åldersblandade grupper.

Att Bromarveleverna dessutom fick göra det tillsammans med en av sina idoler, kocken Michael Björklund, gjorde det hela extra roligt. På något vis fick det hela litet mera tyngd, konstaterar Maria Berg.

–Barnen känner ju till Micke från Buu-klubben där han kockade med Isa gris. Barnen älskar hans roligheter och tokigheter, men ändå lyckas han hela tiden hålla ihop paketet.

Omfattande meny

Måndagens meny bestod av kycklingspett, tunnbrödsrullar med sallad, majs, kvarg och skinka, smörgåsar med ärtskott, gurka och ost, plättar med hallonkvarg, blåbärssmoothie, olika grönsaker med dip, fruktspett samt äppelmust och vatten att dricka till.

Bybutiken hade plockat ihop varor och marthorna lånade ut Villa Vera; Sara Randström som till vardags förestår kaféet i byggnaden assisterade hela dagen och lärarna försökte också göra sig nyttiga. Byns daghem Björnbo inbjöds också till picknicken, för dagisbarnen ville ju också träffa Micke.