Café Wilhelmsdal öppet

Café Wilhelmsdal i Ingå hamn öppnade sina dörrar måndagen den 22 juli, mitt under turismens högsäsong. Liksom hela våren har verksamheten kännetecknas av snabba ryck och en nypa osäkerhet.

Välförtjänt kaffepaus. Anniina Raita driver kafé- och cateringverksamheten i Café Wilhelmsdal.

– Ja, det blev lite trollande och pysslande, medger Anniina Raita, företagaren som driver verksamheten. Men eftersom vårt utbud till stor del bygger på närproducerade produkter är det också lätt att improvisera och göra det bästa av det som finns till hands.

ANDRA LÄSER