Full fart på Slow Food Festival – ”Nog går jag en längre stund här än på Ekenäs höstmarknad”

På två år hinner en människa glömma bort mycket, men en sak förändras inte: magen kurrar alltid. Både besökarna och försäljarna log brett när matfesten Slow Food Festival återvände till ett strålande och höstgult Fiskars i helgen.

För Henriette Lindholm är det ingen bra höst om hon inte får sin pumpasoppa. Hon är glad att matmarknaden är tillbaka. Ellinor Mikander är också glad. Mamma köpte precis en maräng åt henne.
Benjamin Lundinbenjamin.lundin@vastranyland.fi
01.10.2022 16:01
Det är svårt att inte bli på gott humör genast när man kommer innanför dörren på Tröskhuset i Fiskars. Där står Gerald Coniel från chokladfabriken Billnäs Chocolate Factory och säger precis det man behöver höra efter att ha klämt i sig några rader för mycket av det bruna guldet kvällen innan:
Det är bra att äta choklad.
– Choklad innehåller mycket koppar och andra mineraler som magnesium och järn. Dessutom är det fullt av antioxidanter.

ANDRA LÄSER