Café Wilhelmsdal öppet

Välförtjänt kaffepaus. Anniina Raita driver kafé- och cateringverksamheten i Café Wilhelmsdal. Bild: Ida Axelsson

Café Wilhelmsdal i Ingå hamn öppnade sina dörrar måndagen den 22 juli, mitt under turismens högsäsong. Liksom hela våren har verksamheten kännetecknas av snabba ryck och en nypa osäkerhet.

– Ja, det blev lite trollande och pysslande, medger Anniina Raita, företagaren som driver verksamheten. Men eftersom vårt utbud till stor del bygger på närproducerade produkter är det också lätt att i...